気温の変化が激しいこの頃、ちょっと元気がなかったり疲れを感じていませんか？そんな時に野菜スープ＆ポタージュを３つおすすめします。
- 目的
体をいたわる - 費用
それぞれ300円 - 時間
20分
野菜スープ
1. 鍋に水300cc、キャベツ、人参、玉ねぎを入れ火にかける。
2. 野菜が柔らかくなったら、塩、コショウ、お好みで顆粒コンソメで味をつける
3. ゆでたアスパラガス、かぼちゃをトッピングして出来上がり
人参ポタージュ
1. 鍋に水200cc、人参、玉ねぎを入れ火にかける。
2. 野菜が柔らかくなったら、ハンドミキサーをかけた後、牛乳を様子を見ながら好みの量加え火にかける
3. 塩、コショウ、お好みで顆粒コンソメで味をつける出来上がり
セロリーポタージュ
1. 鍋に水200cc、セロリー、玉ねぎを入れ火にかける。
2. 野菜が柔らかくなったら、ハンドミキサーをかけた後、牛乳を様子を見ながら好みの量加え火にかける
3. 塩、コショウ、お好みで顆粒コンソメで味をつける出来上がり
今回は以上です。最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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