気温の変化が激しいこの頃、ちょっと元気がなかったり疲れを感じていませんか？そんな時に試していただきたいレシピをおすすめします。
- 目的
野菜や穀物を食べて、体をいたわる
料理をする時間を通してリフレッシュする - 費用
700円 - 時間
30分
キヌアサラダ
材料
- キヌア
- きゅうり
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- 黒オリーブ
- キドニービーンズ
- クリームチーズ
- オリーブオイル
- レモン汁
- 塩
手順
１．キヌアを炊き、冷ます
２．玉ねぎ粗みじん切りし、水にさらし辛味を取る
３．きゅうりをさいのめ切りし、塩揉みする
４．黒オリーブをみじん切りする
５．ミニトマトを4分の１に切る
６．材料全てを混ぜる
７．オリーブオイル、レモン汁、塩を加え味を整える
今回は以上です。最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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