アート メキシコ旅行②〜オアハカ2日目
2025/1/11-19の日程でメキシコ合衆国に行ってきました。今回はオアハカを紹介します。 オアハカ2日目、日曜市や美術館を巡り名物の「モレネグロ」を食べました。しかし、体調が時差ボケのために優れず。。。あまり楽しめなかったことが心残り。...
料理
アート 
創作 お正月はこんなふうに過ごしています。
今回の年末年始は、1月に旅行を計画しているので家でゆっくり過ごしました。この期間よかったことをお知らせします。 おせち料理 おせち料理はほんの少しだけ、写真の筑前煮と松風焼き、お雑煮だけ作りました。 初詣この写真は別の日の朝です。 初詣に行...
元気がない時すること 夏を楽しむ料理③：揚げ浸し
気温の変化が激しいこの頃、ちょっと元気がなかったり疲れを感じていませんか？そんな時に試していただきたいレシピをおすすめします。目的 野菜や穀物を食べて、体をいたわる 料理をする時間を通してリフレッシュする費用 700円時間 30分 揚げ浸し...
リフレッシュ 夏を楽しむ料理②：キヌアサラダ
気温の変化が激しいこの頃、ちょっと元気がなかったり疲れを感じていませんか？そんな時に試していただきたいレシピをおすすめします。目的 野菜や穀物を食べて、体をいたわる 料理をする時間を通してリフレッシュする費用 700円時間 30分 キヌアサ...
リフレッシュ 夏を楽しむ料理①：ひじきカレー味
気温の変化が激しいこの頃、ちょっと元気がなかったり疲れを感じていませんか？そんな時に試していただきたいレシピをおすすめします。目的 野菜や穀物を食べて、体をいたわる 料理をする時間を通してリフレッシュする費用 500円時間 30分 ひじきカ...
健康 朝食でいいスタートを切りましょう！
目的 健康を維持します 手早く用意できます時間 30分程度材料 レモン水 レモン 生姜紅茶 ティーバッグ 生姜 ゆで卵 卵２こ ヨーグルト ヨーグルト 果物 オートミール きなこ ハチミツ 費用 400円くらい 朝一番、レモン水を飲...
リフレッシュ アラビア料理『CARVAAN TOKYO』を食べに行きました。
私は新しいこと、食べ物、場所、人、仕事、趣味、店, etcが大好きです。最近、イスラエル人の友達がアラビア料理をご馳走してくれる機会がありました。その料理はエキゾチックで刺激的な彩り豊かなものでした。 また、食べたいと思い渋谷の『CARVA...
料理 天草で寒天作り
家に放置されていた天草を前々からどうにかしなくては！と思っていました。（同居の母は狂ったように買い込んではパタっと興味が失せる性質でその残骸がいっぱいあり、その一つが天草です。）寒天をなるべく柔らかく仕上げたいのですが薄めすぎると固まらない...
健康 からだが喜ぶ！野菜スープ＆ポタージュ
気温の変化が激しいこの頃、ちょっと元気がなかったり疲れを感じていませんか？そんな時に野菜スープ＆ポタージュを３つおすすめします。目的体をいたわる費用それぞれ300円時間20分 野菜スープ1. 鍋に水300cc、キャベツ、人参、玉ねぎを入れ火...
料理 5月にグレープフルーツ・ゼリーを
目的 旬の食べ物を味わう 創作を楽しむ時間 30分費用 500円程度 グレープフルーツゼリーの作り方＜材料＞グレープフルーツ 2個粉ゼラチン 10gグレープフルーツジュース 600ccグラニュー糖 100...